夏の食材で元気に!

人間の体は不思議です。
このところ、異常に、トマト、キュウリ、ナス、とうもろこし、など夏野菜が食べたくなります。
体の芯が暑いのでしょう。
本能に任せて献立をたてています。
土日も主人と机を二分して、互いのパソコンを並べ
二人で黙々と仕事をしていました。
「お盆休みも取らずにこうして仕事ばかりして、
 私たちって働き者ね」 というと、
「貧乏暇なし・・・」と返答が
たしかに・・・
オケアレンジを予定通り納品して一息。
さぁ、今日からまた新刊の執筆に入ります。
9月になったら休みをとりたいな・・・。
↓ 「きゅうりの塩麹漬け」、簡単で美味しい!
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↓ この暑い中、またまた揚げ物です 
「とうもろこしの天ぷら」が食べたかったのです!
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↓ 「ナスのおかか煮」
  亡き母がよく作っていました。懐かしい味です。
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