暑い日が続いています。
慌ただしい一週間を何とか乗り切り、いざ3連休へ。
といっても、所用で毎日外出です。
息子も3連休は学校行事が続き、
いつも以上に早起きで私も弁当作りの日々
若干一名だけがまったり休みモード。
う〜っ、ペースが崩れる〜
仕事も二ヶ月先までギューギューに予定を詰め込んだので、
〝夏バテ〟で倒れるわけにはいきません。
相変わらずショートスリーパーですから、
「栄養」だけはしっかり摂るように心がけています。
↓ 野菜たっぷりプルコギ(葉野菜に巻いていただきます)(藤井先生レシピより)
↓ タコとオクラのガーリックチャーハン (藤井先生レシピより)
↓ もやしとオクラの塩昆布和え (いっちゃんのレシピより)